近日，人文学院孙永老师的论文《论电视剧<深夜食堂>美食元素的广告美学运用》刊发于《当代电视》2017年10期。

论文指出，《深夜食堂》是一部翻拍自日本同名都市情感连续剧的电视剧。该剧采取以美食为中心的广告美学叙事,在美食体验与广告美学实践的结合方面,进行了较为大胆的尝试,留下的经验与教训值得业界重视。美食融入叙事机制,强化美食的广告美学属性。美食叙事与广告叙事相统一的叙事机制。美食对于人类而言,有着殊难抵御的吸引力。美食是与普通民众最为切近,且最易引发共鸣的事物。丰富的美食内容为《深夜食堂》提供了绝佳的植入机会。