旅游管理专科专业于2001年设立， 2019年共有在校生127人。旅游管理专业经过近20年的建设与发展已初具规模，现已成为山东航空学院特色专业之一，累计为滨州及山东培养旅游专业人才1000余人。现设有1个教研室即旅游管理教研室，拥有2个专业实训室即餐饮模拟实训室和客房模拟实训室，并建成了山东航空彩虹国际旅行社、山东航空大厦、青岛空中快线通用航空有限公司等10余处校外实训实习基地，未来三年计划建设民航旅行社模拟实训室、航空导游模拟实训室，更新民航餐饮模拟实训室设备。现有专业教师7人，其中副教授3人，讲师3人，7名教师中1人具有博士学位、5人具有硕士学位。同时还聘请来自行业和企业的3名专家和技术能手作为兼职教师。本专业自成立以来，教师教学水平和科研能力逐步提高，学生职业素养不断强化，服务地方旅游产业发展的专业特色初步显现。

培养目标：

本专业面向区域经济社会发展需要，培养德智体美劳等全面发展的，具有旅游管理专业知识，较强的实践动手能力，现代管理理论素养，能在旅游企事业单位，从事旅游行业经营管理和接待服务工作的应用型专门人才。

本专业学生毕业5年后应达到以下要求：

（1）掌握旅游管理专业所需的多学科综合知识，具备解决旅游行业领域复杂问题的能力；

（2）具有良好的沟通能力、团队协作能力，能担任团队负责人；

（3）具备创新精神和国际化视野；

（4）能从事旅游行业领域的酒店服务与管理、旅行社服务与管理、旅游市场分析和旅游产品设计与营销、旅游景区规划与开发等工作；

（5）具有自主学习和终身学习的意识和能力，能适应科学技术进步和社会经济发展需求的变化。

特色课程：

旅游学概论、民航市场营销、民航服务心理学、客源国概况、民航饭店模拟实训、民航旅行社模拟实训

在校生规模：

目前旅游管理专业在校生2021级16人，2022级24人，共40人。

培养成效：

学生就业前景广阔，在旅游行政部门、旅行社、星级饭店、从事导游、酒店管理、市场营销等相关业务工作，就业率连续多年保持在98%以上，毕业生的社会责任感、工作能力、协作精神深受用人单位好评，社会声誉越来越好。

未来毕业生主要面向民航酒店、民航旅行社从事酒店服务与管理、旅行社服务与管理、导游等工作，就业前景广阔。