4月26日上午8点，我院在7教103教室举行孙云海老师优质课观摩活动。孙老师授课的内容是《饭店计划管理》。整堂课环节完整，思路清晰，既有理论深度，又有案例分析，课堂教学深入浅出，取得了良好的教学效果。各专业教师共15人参加了观摩，标志着我院优质观摩课活动的正式启动。

本次优质观摩课活动是为充分发挥优秀教师的示范作用，帮助教师取长补短，提高我院整体教学水平而开展的。沈兴华、闫海青老师的优质观摩课将随后举行。